cheesy rye bread~♪

～今日の朝食パン～

ピザ用のチーズを混ぜ込んだパンです

軽くトーストするだけでチーズが焼ける香りがしてきて

食欲がそそられます(*^_^*)

～レシピの覚え書き～

強力粉・・・・２５０ｇ

ライ麦粉・・・・３０ｇ

砂糖・・・・大さじ２

塩・・・・小さじ１

プレーンヨーグルト・・・・４０ｍｌ

牛乳・・・・６０ｍｌ

水・・・・１００ｍｌ

シュレッドチーズ・・・・６５ｇ

バター・・・・１０ｇ

ドライイースト・・・・小さじ１・１／３

ここに黒コショウを入れたかったのに忘れてしまいました(^◇^;)

１８０℃　３０分

このパン

昨日のtakapiiのお稽古が終わって帰宅してから作り始めたのでした

捏ね捏ねが９時半頃から始まり

焼き上がったのは夜中の１時半頃

とっても眠たかったです(^_^;

今日は１日早いtakapiiのお誕生日祝いをしました

takapiiのリクエストで

宅配ピザでの夕食(笑)

おにぎりと

チョコケーキとクッキー

もありましたが

とっても楽な夕食でした

ただ休日でまったりムードのなか

ケーキを作ってクッキーを焼いてと

１日の後半がバタバタでした(^◇^;)

ヨーグルト入りのチョコガナッシュが甘酸っぱくて美味しいケーキです(*^_^*)