sally lunn bread~♪

~today is moning bread~

卵と牛乳を使ったシンプルな食パンです

～レシピの覚え書き～

強力粉・・・・２５０ｇ

薄力粉・・・・３０ｇ

砂糖・・・・大さじ３

塩・・・・小さじ１

バター・・・・２０ｇ

卵・・・・１個

牛乳・・・・卵と合わせて１８０ｍｌ

ドライイースト・・・・小さじ１

１８０℃　　３０分

～切り分けるとこんな感じ～

シンプルなので手作りした

リンゴジャムを付けて食べました(*^_^*)

今日はyumicchiが夏まで所属していた
ブラバンの演奏会があるというので
takapiiと一緒に行って来ました
yumicchiは一足先に受験を終えたので
３年OBとして受付のお手伝いをすると先に出掛けました

今年度から外部指導の先生が替わり
熱の入った指導で
夏のコンクールでは銀賞だったので
その後の上達ぶりがとっても楽しみでしたが
期待通りの演奏会となり
楽しい時間を過ごすことが出来ました(*^_^*)
次のコンクールが楽しみです
目指せ金賞～♪