applesauce raisin bread~♪

～今日の朝食パン～

昨日焼いたパンなんですけど

これ試作品１号

失敗しちゃったんです

焼き上がりは背高のっぽなパンだったんですけど

網の上で冷ましていたら

やせ細ってスリムなパンに変身です (((´･ω･`)ｶｯｸﾝ…

最近はフランス食パンばかり焼いていたので

久しぶりに今日のパンだったんですけどね

なかなか変化のあるパンを焼こうとすると難しいものです

また暫くフランス食パンになるかも(^0^;)

～アップルソース～

これってどんなお味？

興味津々で買ってみました

思っていたような甘さはなくて

ちょっとビックリでした

でもリンゴとシナモンの良い香りだったので

これをパンに入れちゃおう！！

と挑戦したのでした

～失敗したレシピの覚え書き～

ドライイースト・・・小さじ１

たまご・・・・１個

水・・・・たまごと合わせて１６０ｍｌ

砂糖・・・・大さじ２

アップルソース・・・・６０ｍｌ

はちみつ・・・・３０ｍｌ

バター・・・・３０ｇ

塩・・・・小さじ１／２

強力粉・・・・２５０ｇ

ライ麦粉・・・３０ｇ

干しぶどう・・・６０ｇ

レモン汁・・・・８ｍｌ

シナモンパウダー・・・小さじ１／４

ずっしり食べ応えのあるパンだったので

もう少し軽くさっぱりした感じにしたいです

欲張ってあれこれ入れすぎですねぇ～f^_^;

～次回挑戦用のレシピの覚え書き～

ドライイースト・・・小さじ１

水・・・・９０ｍｌ

たまご・・・１個(６０ｍｌ)

アップルソース・・・・６０ｍｌ

砂糖・・・大さじ２

バター・・・・２０ｇ

塩・・・・小さじ１／２

強力粉・・・・２５０ｇ

薄力粉・・・３０ｇ

干しぶどう・・・・５０ｇ

レモン汁・・・・８ｍｌ

シナモンパウダー・・・小さじ１／４

＊　＊　＊

風邪で今週仕事を休んでいたpapaは出勤しました

今日玄関を出てから

あっ！！忘れ物とtakapii

なかなか見つからず

部屋中が散らかる羽目に・・・

捜し物は見つかったけど

朝になってバタバタしたものだから

私に叱られることになってしまったtakapii

散らかった部屋は

今日帰宅してから片付ける約束をして登校して行ったのでした

叱られる方も

しかる方も気分が悪いです

なるべく朝は怒らないように気を付けているんですけどね・・・

しょんぼりした顔をみて行ってらっしゃい

と言うのはやっぱり辛いですね

元気に帰宅してくれると嬉しいなぁ～

と思う・・・怒っておきながら勝手ですよね(^0^;)