～今日のおやつ～
ひび割れ具合が何とも言えず可愛いですよね～♪
材料を混ぜ合わせてから生地を手で丸めて
粉砂糖をまぶして焼くだけで
こんなに可愛いクッキーが焼き上がります
分量は天板１枚で焼ける少なめな量です
～レシピの覚え書き～
ショートニング・・・・・２５ｇ
ビターチョコ・・・・・３０ｇ
三温糖・・・・・３０ｇ
たまご・・・・・１個
小麦粉・・・・・７５ｇ
ベーキングパウダー・・・・・小さじ１／２
塩・・・・・小さじ１／８
粉砂糖・・・・・適宜(１／２カップぐらい)
１８０℃のオーブンで１３～１５分焼く
ショートニングとチョコはレンジで溶かす
混ぜ込んだ生地は柔らかめなので
扱いやすい堅さになるまで冷蔵庫で休ませる
直径２．５ｃｍくらいの大きさに丸めると２０個分になります
焼き上がりは直径４．５ｃｍくらい
１くち～２くちサイズです
はじめまして！（＾＾）
ReplyDeleteいつもありがとうございます！
食パンが大すきなんですが、このひび割れのクッキーにもひかれて・・・。
このクッキー少ない材料でこんなにお洒落なクッキーになるのですか？
カフェに出てきそうですね（＾＾）
下のクッキーもおいしそうだし！
私はお菓子あまり得意でないので作るのが少ないのですが・毎日、パンかお菓子は作られるのですか？
本当に美味しそうです！
これからもよろしくお願いします！！
桃咲マルクさんへ
ReplyDeleteご訪問＆コメントありがとうございます(*^_^*)
まだここのブログの扱いに慣れていなくて
お返事が遅くなってすみませんでした
私が作るおやつは
手軽で簡単なものがほとんどです
毎日でも楽しめるように分量は少なめにしています
でもパンは焼かない日もありますし
おやつも食べきれずに残ったら
次の日も同じおやつ食べてます(^0^;)
こちらこそこれからもお付き合いして頂けると嬉しいです
よろしくお願いします～♪