～今日のケーキ～
炊飯器で作ったケーキです（*^_^*）
今日はPTAイベントで学校にてケーキ作りに参加してきました
炊飯器を使ってスポンジケーキを作り
クリスマスをつくろう～♪
という企画のイベントでした
炊飯器でスポンジケーキなんて作ったことが無かったので
興味津々でしたが
共立てで作る普通のスポンジケーキと同じ課程でした
出来上がった生地を炊飯器に入れて
炊飯のスイッチを押すだけ！！
でも
炊飯器の種類によってクセがあるようで
１回でキレイに焼き上がるものもあれば
３回炊飯のスイッチを繰り返し押してやっと
焼き上がるものなど様々でした
それでも
焼き上がったスポンジは
きめが細かくて
フワフワしっとりでした
卵の泡立て方にポイントがあるんですよ
と
教えてもらいました（*^_^*）
このように泡立てれば
オーブンで焼いても
同じような仕上がるになるそうなので
今度作ってみたいと思います（*^_^*）
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