walnut rye bread~♪

～今日の朝食パン～

長方形の型で焼いたクルミパン～♪

クルミを多く入れすぎてしまいました(^_^;)

生地に混ぜ込むのにクルミが飛び出てきて

まとめるのに手間がかかってしまいました

多ければ良いって事じゃいんですね

ほどほど加減模索中～♪

～レシピの覚え書き～

強力粉・・・・２５０ｇ

ライ麦粉・・・・３０ｇ

砂糖・・・大さじ２

スキムミルク・・・・大さじ１

塩・・・・小さじ１

バター・・・１０ｇ

クルミ・・・・６５ｇ

プレーンヨーグルト・・・・４０ｍｌ

水・・・・１６０ｍｌ

ドライイースト・・・・小さじ１・１／４

１８０℃で３０分

切り分けるとこんな感じ～♪

明日はtakapiiが通っている少林寺拳法の秋季大会

今日が最後のお稽古日

大会前日のお稽古では

最後にみんなが見ている所で

演武を披露するのだけど

takapiiとペアを組んでいるお友達がお休みで

先生から１人で演武を披露するように言われた

だけど・・・

組演武を１人で披露するなんて

今までに無いことで戸惑うtakapii

これまで誰もこのような形で披露することが無かったので

どうしたらいいのか分からず

暫く沈黙

どうした？！

と先生に言われ

涙を浮かべながら１人で演武をした

急に言われどうするんだろう？

泣いて終わってしまうのか？

と思ったりもしたけど

泣きそうになりながらも

きっちりやり終えることができた

良かった！少しは精神的に強くなっているのかなぁ～(^o^)

上手かったと先生や他の大人の人達に褒められ

ホッとしていた（笑）

泣いて終わりにしなくて良かったと

takapii本人も思ったんじゃないかな(*^_^*)