~今日の朝食パン~
気泡が気になる断面ですよね~(^_^;
しっかりめん棒を転がしているつもりなんですけど
レーズンがあるところで空気が引っ掛かって
留まってしまうみたいです
でも美味しかったです(*^_^*)
レーズンパンにすると
朝はおにぎり派のtakapiiがパンを食べるんです
papaもレーズンパンが好き
パンに限らず
食べ物の好みは親子の性別で似るんでしょうか?!
私とyumicchiとで好みが似てたりするんですよね(*^_^*)
切り分ける前はこんな感じで焼き上がりました
~レシピの覚え書き~
強力粉・・・・250g
薄力粉・・・・30g
砂糖・・・・大さじ2
塩・・・・・小さじ1
スキムミルク・・・・大さじ1
バター・・・・10g
干しぶどう・・・・・60g
プレーンヨーグルト・・・・80ml
水・・・・・130ml
ドライイースト・・・・小さじ1・1/2
180℃で30分
最近はこのプレーンヨーグルトを加えるのにハマってます
優しい焼き上がりになる気がするんですよね
時間が経っても固くなりにくいようにも思います(*^_^*)
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