simple french bread~♪

～今日の朝食パン～

焼き色の薄いパンになりました

HBで作れるフランス食パンの配合を手捏ねで作ってみました(*^_^*)

型に入れてからの２次発酵に時間がかかるのですが

膨らみ始めるとあっという間に型からはみ出して

慌ててオーブン暖めて焼くと

オーブンの中でも成長

焼き上がる頃にはこんなに背高ノッポに(笑)

～レシピの覚え書き～

強力粉・・・・２３０ｇ

薄力粉・・・・５０ｇ

砂糖・・・小さじ１

塩・・・・小さじ１

バター・・・・５ｇ

レモン汁・・・・小さじ１

水・・・・・・２００ｍｌ

ドライイースト・・・・小さじ１

１８０℃で３０分

切り分けると中も真っ白～♪

毎日食べても飽きない

そのままかじっても(笑)

どんなトッピングでも美味しい

大好き～フランス食パン(*^_^*)

スケジュール帳を新調して今は書き込みが楽しい

新調する前に使っていたスケジュール帳を買った後に

英語で手帳をつけてみるという本

を見つけた

そうだ！英語で書いてみよう！と思い立った

だけど

慣れない英語で書くにはスペースが小さすぎ

小さい字で書くと後で読み返したときに

見えにく～い(>_<)

次に買うときには大きい手帳にしようと決めていたので

今回はかなり大きめなサイズ

でも初めのうちだけなんだよね

家で落ち着いて書くにはいいんだけど

出先で予定を書き込もうとすると

単語が出てこない！書けない(>_<)

書いても後で読むと何を書いたのか分からない(笑)

う～～ん

まだまだだわ

少しでも英文が増えるように頑張りたいな～♪