milky hearth bread~♪

~today is morning bread~

コンデンスミルクと牛乳を使ったミルク感たっぷりなパンです(*^_^*)

今回

初めてカット入れに挑戦

切れ味の良いナイフを使ったのですが

思うようにスパッと切れなくて・・・・

切り込みが甘かったです(´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ･･･

でもこのカット作業楽しいです(*^_^*)

～縦カットバージョン～

ミルクパンなのでもう少し焼き色うすくしたかったんですけどね

しっかり付いちゃってます(^0^;)

～レシピの覚え書き～

強力粉・・・・・２５０ｇ

上新粉・・・・・３０ｇ

砂糖・・・・大さじ２

塩・・・・・小さじ１

バター・・・・２０ｇ

コンデンスミルク・・・・２０ｇ

たまご・・・・１個

牛乳・・・・たまごと合わせて１９０ｍｌ

ドライイースト・・・・・小さじ１

２００℃　１５分

～焼き上がった他のパン達～

表情豊かでしょう～♪

作ってる本人は均一になるように頑張ってるんですけどね(^◇^;)

 

今日は頂き物の橙を使ってジャム作りに挑戦！

４、５個分作ろうと思ったのですが

皮を削ぐのに手間取って

結局３個にしましたf^_^;

市販のジャムの空き瓶で２個分作れました

詳しくは明日書きますね(^_^)b

橙の表皮と果肉以外の部分をお風呂に入れたので

お風呂上がりだけど柑橘の香りに包まれて

とっても良い気分でリラックス～♪

してます（*^_^*）