white bread~♪

～今日の朝食パン～

シンプルな山形食パンです～♪

～レシピの覚え書き～

強力粉・・・・２５０ｇ

薄力粉・・・・３０ｇ

砂糖・・・・大さじ２

塩・・・・小さじ１

バター・・・・・１０ｇ

牛乳・・・・１００ｍｌ

水・・・・８０ｍｌ

ドライイースト・・・・小さじ１

１８０℃　３０分

～切り分けるとこんな感じ～



今日やっと医療事務講座の修了認定試験課題を投函しました

下書きは先月のうちに書き上げていたのですが

なかなか落ち着いて清書出来なくて

年を越してしまいました(^_^;)

途中数ヶ月のブランクを作ってしまって

改めて課題に取り組むとすっかり忘れていて

何度もテキストを見て確認しながらだったので

合格点が取れる自信がないです(^◇^;)

結果が届くまでに２週間かかるみたいで

再試験となった場合

受講期限ギリギリになりそう

いまのうちから復習しておいた方が良さそうと思うのだけど

やっと提出完了！！って気分なので

今すぐ復習なんて気分じゃないし

再試験ってなってもやる気になれるか不安だわ(^0^;)